La tecnología se ha utilizado en la industria de los restaurantes durante mucho tiempo, pero se ha vuelto indispensable con los tiempos cambiantes. Los restaurantes que se han adaptado rápidamente a los cambios que la pandemia ha dejado para de esa forma evitar contagios, perdidas de clientes y dinero.
En este articulo les presentaremos algunas formas para adaptarse a la nueva normalidad y ademas automatizar procesos dentro de su restaurante.
Sistema de pedidos de mesa
Los sistemas de pedidos digitales dentro del restaurante son eficientes y sencillos. No hay necesidad de que los servidores tomen órdenes físicamente de cada mesa. Los pedidos realizados a través de menús digitales se transfieren directamente a las cocinas.
Aplicaciones de comida a domicilio
Aplicaciones móviles de comida a domicilio representan un ingreso extra fuera de lo que se consume dentro del restaurante, así que es buena idea considerar utilizar una o más de estas aplicaciones dentro de tu restaurante.
Automatización de marketing
Con los años, el marketing de restaurantes se ha vuelto más analítico y basado en datos. Con un mejor software de administración de restaurantes, dirigirse a clientes potenciales no solo será intuitivo sino que también será compatible con los datos. Un software de restaurante que consolide los datos de los clientes de todas las plataformas puede proporcionar información valiosa que se puede utilizar para desarrollar programas de fidelización centrados en el cliente. Los restaurantes también podrán atraer a más clientes a través de campañas de marketing específicas mediante correo electrónico, SMS, sitio web y canales de redes sociales.
Si deseas saber más sobre como puede automatizar procesos este artículo es para ti
Mejor manejo del tiempo
El tiempo es una de las variables que más influyen en los restaurantes. Una cuestión muy valorada y que es la razón de ser de muchas nuevas tecnologías que se aplican en los restaurantes. Como las apps que permiten a los clientes hacer pedidos de camino al restaurante y así ahorrar tiempo y permitir que el restaurante pueda prepararse y tener más control de los pedidos.
Pago con móvil e incluso con la cara
Los pagos con móvil suponen una tendencia ya muy asentada en la industria de los restaurantes. En Estados Unidos, muchos negocios de hostelería en grandes ciudades aceptan este tipo de pago con total normalidad, un método que aporta seguridad e innovación. Algunos locales de restauración más atrevidos han ido más allá y cuentan con terminales capaces de escanear la cara del cliente para realizar el pago de sus pedidos gracias al reconocimiento facial, lo que permite al comensal olvidarse del dinero en efectivo, las tarjetas de crédito o los teléfonos inteligentes, pero esto sucede tambien en México con Samsung pay, los restaurantes han tenido muy buena aceptación para los usuarios de estoy dispositivos
Kiosco de autoservicio para procesar los pedidos con rapidez
Los kioscos de autoservicio ofrecen a los restaurantes una opción más rápida para procesar los pedidos, pues el comensal es quien selecciona su orden de manera autónoma y esta se envía directamente a cocina, sin la necesidad de que el personal tenga que fungir de intermediario.
Al contar con esta tecnología en restaurantes, el personal pueda ahorrarse el tiempo que toma en registrar los pedidos —sobre todo con aquellos comensales indecisos— y reinvertirlo tanto en la preparación de los alimentos como en brindar una mejor experiencia para los clientes al momento de la entrega.
¿Qué tecnología para restaurantes necesitas?
Esta es solo un articulo con algunas opciones de lo que el universo de la tecnología tiene para optimizar todos los procesos que forman parte de un restaurante.
Como habrás notado, cada una responde a distintas necesidades, desde las plataformas de pedidos en línea, hasta el kiosco de autoservicio. Ahora sabes como la tecnología puede evitar contagios en los restaurantes
